Hay varias razones principales por las que debe seguir una dieta preoperatoria antes de someterse a una cirugía de pérdida de peso:

• Reducir el hígado graso agrandado y reducir la grasa abdominal
• Bajar el nivel de complicaciones
• Facilitación de la técnica quirúrgica
• Mejora de comorbilidades
• Equilibrar el sistema hormonal
• Preparación mental, emocional y física e Indicador de mejor respuesta a modificaciones dietéticas
• Perder peso. El Dr. Zavalza puede tener ciertos requisitos de pérdida de peso para pacientes con un IMC superior a 50 que deberán cumplirse antes de la cirugía. Para pacientes con IMC bajo y medio (con IMC entre 30 y 50) no hay una cantidad específica de libras que deba perder durante la dieta preoperatoria, sino concentrarse en adquirir hábitos alimenticios saludables y completar las metas mencionadas anteriormente.